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Valserrano Blanco

10,59

Blanco riojano tradicional que satisfará los paladares más clásicos y exigentes.

 

FICHA TECNICA

Agotado

Denominación de Origen: D.O.CA RIOJA  
Bodega:  Viñedos y Bodegas de la Marquesa.
Elaboración: Después de una selección a mano de las uvas, un suave prensado y un riguroso desfangado, el mosto fermenta en barricas nuevas de roble francés y en ellas se mantiene sobre sus lías durante unos meses, realizando “batonnages” semanales para que las lías se mantengan en suspensión, protegiendo al vino de la oxidación y aumentando la redondez en boca. Finalmente se clarifica, se filtra y se embotella, sin pasar por tratamientos de frío.
Formato: 75 cl
Temperatura de consumo: 4-8º
Tipo de vino:  Blanco
Variedades:  100 % Viura.
Notas de Cata:
COLOR: Amarillo pajizo, brillante con destellos dorados.
AROMAS: De inicio matices a ceras dulces, como de panal de abejas. Al mover la copa salen recuerdos a hierbas aromáticas, musgo, hinojo…   y notas a frutas dulces y miel.
BOCA: Gran sensación glicérica de redondez en el ataque. En el paso de boca, sensación de amplitud, recuerdos a maderas finas junto con hierbas aromáticas con un final equilibrado y mineral. Largo y con nervio.

Información adicional

Peso 1,25 kg
BODEGA

VARIEDADES DE UVA

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