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Valduero Una Cepa Premium

Cuando las musas llegaron a Valduero nos pillaron trabajando. Valduero Una Cepa. Una sóla botella por cepa.
 

 

Tempranillo

 Bodegas Valduero

Gumiel del Mercado – Burgos

D.O. Ribera del Duero

Envío Gratis

 

324,99€ IVA incluido

Agotado

Denominación de Origen:  D.O. RIBERA DEL DUERO  
Bodega: Bodegas Valduero.
Elaboración:Crianza en barrica durante 3 años en diferentes tipo de barrica. Solo se elabora en añadas excepcionales con una producción muy limitada. Proceso de elaboración 100% manual. Este vino no lo toca ninguna máquina. Arcillas y Calizas. Altitud 890 m.

Viñedo de más de 50 – 70 años, con un rendimiento de apenas 1.000Kg/Ha

2010
Más de 70 años
2.600 cepas/ha
140 ha
Tierras de arcillas y calizas
Todos los racimos únicos son desgranados en barricas de roble de 500L, donde se realiza la fermentación, pisando la uva y bazuqueando de manera manual. Estas uvas tienen un tratamiento manual y absolutamente artesanal: no las tocará ninguna máquina. En estos mismos barriles de 500L se realizará la segunda fermentación, la maloláctica.
3 años
Cuatro tipos de madera diferentes
 
Formato: 75 cl
Tipo de vino: Tinto Reserva.
Variedades: 100% Tempranillo.
 
Notas de Cata:
Un vino rojo picota de capa muy alta, a copa quieta, podemos notar una complejidad de aromas y una intensidad extraordinaria. En la boca es un vino un bien estructurado y de final largo, que recorre la boca abriéndose y llenando el paladar, lo que llamamos un vino goloso que cuando no está en el paladar le echa de menos y quiere otro trago.
 
 

Información adicional

Peso 1,25 kg
VARIEDADES DE UVA

BODEGA

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