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The Flower and the Bee

10,47 IVA incluido

Selección de los viñedos más jóvenes en propiedad en Gomariz. La flor y la abeja son el principio de todo en la vid: la fecundación.

 

FICHA TÉCNICA
Denominación de Origen: D.O RIBEIRO  
Bodega: Coto de Gomariz

Elaboración:Selección de uva en finca. Vendimia manual en cajas de 18 Kg. y mesa de selección. Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura. Levaduras autóctonas y terminado con comerciales. A nado en depósito.Embotellado en Marzo de 2017. (Día Flor).

Formato: 75 cl
Temperatura de consumo: 9º
Tipo de vino: Blanco.
Variedades:  Treixadura (100%).
 
Notas de Cata:
Aspecto: De color amarillo brillante.
En Nariz:Potentes aromas de huerto mineral con tintes y fondo de fruta con un matiz alimonado.
En Boca:Lleno de savia y penetrante en el paladar, ofreciendo nectarina jugosa, pera, naranja y madreselva sabores destacan por su mineralidad calcárea.
Servicio y Maridaje 9ºC. Pescados y Mariscos con cierta complejidad como Rodaballo, Bacalao, Salmón. Carnes blancas y quesos con ligera curación.

Información adicional

Peso 1,25 kg
BODEGA

VARIEDADES DE UVA

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