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Sierra Cantabria Cuvée

20,64

Cuvée hace referencia a una selección exhaustiva de depósitos. Posiblemente uno de los vinos más personales de la bodega.

 

FICHA TÉCNICA
Denominación de Origen: D.O.CA RIOJA  
Bodega: Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
Elaboración: Elaboración tradicional. 100 % despalillado.
Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento de 12 meses en barrica bordelesa de roble francés (85 %), de roble americano (15 %) y barrica nueva (40 %).
Formato: 75 cl
Temperatura de consumo: 14-16 º
Tipo de vino: Tinto.
Variedades:  100 % Tempranillo.
 
Notas de Cata:
Aspecto: Rojo cereza bien cubierto, con ribete azulado y rubí. Capa media-alta.
En Nariz: Aroma intenso con recuerdos de ciruelas rojas, frutas rojas bien maduras, especias, ligeras notas de vainilla y un rico fondo de tostados.
En Boca: Sabroso en boca, bien estructurado, con buen equilibrio, desarrollando todo el carácter de taninos maduros de gran calidad. Final amplio, con delicadas notas de especias y robles, largo e intenso.

Información adicional

Peso 1,25 kg
BODEGA

VARIEDADES DE UVA

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