De un cuidado proceso de vendimia nace un vino que desprende aromas a fruta madura. Es el emblema de la bodega, el albariño Pazo As Barreiras, cuya boca sorprende por su gran equilibrio y untuosidad, amén de su frescura.
Denominación de Origen:D.O RÍAS BAIXASBodega: Bodegas Villanueva
Elaboración: Vino elaborado sobre lías con seis meses de reposado en fudre. Esto permite dotar al vino de
unas características únicas: disminución de la astringencia, desarrollo de nuevos aromas, mejora
de la persistencia y aumento de la untuosidad.
Formato: 75 cl Temperatura de consumo: 6 - 8 º
Tipo de vino: Blanco Variedades: 100% Albariño Notas de Cata:
Fase visual: Brillante. Tono amarillo pajizo con destellos verdosos.
Fase olfativa: Complejo y delicado a la vez. Desprende aromas a fruta madura, destacando plátano, melocotón y manzana con agradables toques herbáceos de heno, menta y albahaca.
Fase gustativa: Suave y untuoso. En boca resulta fresco y persistente, con un sutil amargor final y
una acidez perfectamente integrada.
Maridajes: Ideal para acompañar mariscos, pescados y quesos suaves.
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danigarbau –
Excelente D.O Rías Baixas