Pardevalles Albarín Blanco
6,78€
Al borde de la extinción, el equipo técnico de Pardevalles decidió apostar por su desarrollo, después de los resultados obtenidos en pruebas de microelaboración. Muy agradable y apta para la vinificación, comienza a resurgir, siendo un hallazgo para los buscadores de vinos únicos y personales.
FICHA TECNICA
Denominación de Origen: D.O. TIERRA DE LEON
Bodega: Pardevalles Viñedos y Bodega.
Elaboración: Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 48 h. Descube, prensado y desfangado estático del mosto durante otras 48 h. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 150 hl. a una temperatura de 13º.
Graduación alcohólica: 13%
Formato: 75 cl
Temperatura de consumo: 8-10 ºTipo de vino: Vino blanco
Variedades: 100 % Albarín.Notas de Cata:
Aspecto: Color amarillo brillante con reflejos verdosos.
En Nariz: Aroma a fruta fresca, destacando las notas vegetales y herbáceas de la variedad que aportan complejidad al conjunto.
En Boca: Fresco, ácido, afrutado, con notable cuerpo y con un paso en boca sabroso y persistente. Buen equilibrio
Información adicional
| Peso | 1,25 kg |
|---|---|
| BODEGA | |
| VARIEDADES DE UVA |
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