Denominación de Origen: D.O.P. CARIÑENA
Bodega: Bodegas Bodem
Elaboración: Vendimia a primera hora de la mañana, se realiza de manera manual en
cajas. Maceración en frío y fermentación a baja temperatura. Crianza sobre lías durante 4 meses. 75% en acero inoxidable. 25% en barricas de roble de 500 litros.
cajas. Maceración en frío y fermentación a baja temperatura. Crianza sobre lías durante 4 meses. 75% en acero inoxidable. 25% en barricas de roble de 500 litros.
Formato: 75 cl
Temperatura de consumo: 4-8º
Temperatura de consumo: 4-8º
Tipo de vino: Blanco.
Variedades: 100 % Garnacha Blanca.
Variedades: 100 % Garnacha Blanca.
Notas de Cata:
Amarillo limón muy límpido y brillante. En nariz destacan frutas de pulpa blanca, lima, mango junto con hierbas de monte como tomillos, hinojos que lo dotan de una gran complejidad. Paso
suave, envolvente, con peso. Nos ofrece una explosión frutal con una acidez viva y toques minerales. Vino muy gastronómico.
suave, envolvente, con peso. Nos ofrece una explosión frutal con una acidez viva y toques minerales. Vino muy gastronómico.
Información adicional
Peso | 1,25 kg |
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BODEGA | |
VARIEDADES DE UVA |
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