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Hacienda la Quintería Blanco

9,67

Maravillosa Palomino Fino elaborada por Santiago Jordi procedentes de viñedos situados en los pagos más emblemáticos de Jerez. Vino de pasto.

 

FICHA TÉCNICA
Denominación de Origen: V.T CÁDIZ  
Bodega: Santiago Jordi Wine Hunters
Elaboración: Vinos elaborados con uvas Palomino Fino procedentes del Pago de Macharnudo de  cepas de más de 30 años. Fermentado a baja temperatura para extraer los aromas primarios
y el carácter propio de la variedad. Crianza de 4 meses sobre lías en botas Jerezanas de 36 @.
Formato: 75 cl
Temperatura de consumo: 10-12 º
Tipo de vino: Blanco.
Variedades:  100 % Palomino Fino.
 
Notas de Cata:
Aspecto: Vino de color amarillo dorado, translúcido y muy brillante.
En Nariz: En nariz presenta aromas a flores blancas, almendra y manzanilla, con alta intensidad y matices a frutos secos donde su mineralidad es térrea y yodada, propia del pago de procedencia.
En Boca: Su boca tiene una entrada amable, fresca y con la acidez marcada. Dejando un amplio volumen en boca además de un buen equilibro en su relación de alcohol y acidez, Vino persistente con postgusto que recuerda a los aromas encontrados en la olfacción, marcando el carácter del Palomino de Macharnudo.

Información adicional

Peso 1,25 kg
VARIEDADES DE UVA

BODEGA

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