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Fuentes del Silencio Las Quintas

16,50

Una joya única que nace del oro de sus viñedos.

 

FICHA TÉCNICA
Denominación de Origen: GRANDES PAGOS DE ESPAÑA  
Bodega:  Bodega Fuentes del Silencio
Elaboración: Vendimia a mano en cajas de 15 Kg. Selección manual en el viñedo. Encubado caja a caja sin despalillar en tinas troncocónicas de madera con dosis mínimas de sulfuroso para fermentar con levadura autóctona. Maceración de 60 días y prensado suave. Crianza a de 12 meses en barricas de roble francés de gran volumen.
Formato: 75 cl
Temperatura de consumo: 16 º
Tipo de vino: Tinto
Variedades: Mencía, Prieto Picudo y Garnacha.
Notas de Cata:
Aspecto: Color rubí.
En Naríz: Nariz compleja e intensa de fruta roja y negra confitada y chocolate.
En Boca: En boca, seco con acidez elevada, taninos finos, equilibrados e intensos. Sabor a grosella roja, frambuesa y cereza negra con notas de chocolate, cedro, madera tostada y notas minerales. Final largo y persistente.
 

Información adicional

Peso 1,25 kg
BODEGA

VARIEDADES DE UVA

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