Denominación de Origen: D.O VINOS DE ALICANTEBodega: Bodega Finca Collado
Elaboración: Vendimiado a mano. Maceró durante 7 días con remontados suaves. Al finalizar la fermentación, se separó el vino flor del vino de prensa y se trasegó a las barricas de roble, mayoritariamente francés. La crianza duró 12 meses.
Formato: 75 cl Temperatura de consumo: 16 º
Tipo de vino: Tinto. Variedades: 100 % Merlot.
Notas de Cata:Aspecto: Color de intensidad media a alta, franco y con ribetes cereza.
En Nariz: En nariz es de una intensidad elevada, predominando los aromas a fina pastelería y grosella, con un ligero toque especiado.
En Boca: En boca, es un vino con una entrada golosa y un paso por boca muy expresivo. Con buen cuerpo y los taninos pulidos. El final, de duración media, deja un recuerdo muy agradable, delicado, donde se reviven los aromas principales y salen a relucir los aromas de la crianza. La acidez no es excesiva, sólo lo suficiente para invitar a tomar otro sorbo más.
Flor
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