Finca Collado Fet a Mà

9,68 IVA incluido

La mano que poda la viña, la mano que recoge la uva, la mano que la trabaja, la mano que la ayuda a convertirse en vino. La mano que lo guarda, la mano que lo embotella, la mano que lo viste y que lo mete en la caja. La mano que abre la caja, la mano que sirve el vino. La mano que lo disfruta.

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Descripción

Bodega:  Bodega Finca Collado
Elaboración: Vendimiado a mano en septiembre y octubre de 2014, se maceró durante 10 días con remontados muy suaves. Al finalizar la fermentación se trabajó con el Monastrell y el Cabernet ya juntos, trasegándose a las barricas de roble.
Graduación alcoholica: 15,00%
Formato: 75 cl
Temperatura de consumo: 16 º
Tipo de vino: Vino tinto
Variedades: Monastrell y Cabernet Sauvignon
 
Notas de Cata:
Aspecto: Color de intensidad alta, sin llegar a la saturación.
En Naríz: En nariz tiene mucha intensidad, con aromas muy bien conjuntados de frutas, balsámicos, regaliz y café, muy compleja. 
En Boca: En boca, tiene una buena entrada, sedosa, y un paso por boca sabroso, con un poco de tanino bien maduro. Al final, una ligera acidez y los recuerdos balsámicos le aportan un equilibrio esencial.
Maridaje: Carnes rojas, guisos, legumbres, caza de pelo, caza de pluma.

Información adicional

Peso 1.25 kg

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