Finca Collado Delit

12,10 IVA incluido

DELIT cast. DELEITE m. 1. Placer del ánimo y los sentidos. 2. Placer sensual El placer de cultivar, el placer de vinificar, el placer de beber. Cuando sea, donde sea, con quien sea.

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Descripción

Bodega:  Bodega Finca Collado
Elaboración: Vendimiado a mano en octubre de 2013, se maceró durante 7 días con remontados muy suaves. Al finalizar la fermentación maloláctica, el vino se trasegó a las barricas nuevas de roble, mayoritariamente francés. Se crió con sus propias lías y con lías finas de Chardonnay. La crianza duró 12 meses.
Graduación alcoholica: 15,00%
Formato: 75 cl
Temperatura de consumo: 16 º
Tipo de vino: Vino tinto
Variedades: 100 % Monastrell
 
Notas de Cata:
Aspecto: El color, de intensidad media a alta, denota un compromiso entre viveza y elegancia.
En Naríz:  En nariz, se funden los aromas terciarios con notas de pastelería y con aromas lácteos de frutas rojas, dando lugar a un aroma envolvente y redondo, muy agradable.
En Boca: En boca, tiene una entrada elegante y un paso por boca sabroso, dejando una grata sensación. Destacan su equilibrada acidez y sus taninos bien integrados. En el postgusto, largo, se reafirma la sensación agradable y un poco láctica, invitando a continuar prolongando el placer. 
Maridaje: Carnes rojas, guisos, legumbres.

Información adicional

Peso 1.25 kg

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