CAVA AGUSTI TORELLO MATA GRAN RESERVA BARRICA

21,74 IVA incluido

Tradición y modernidad: 100% macabeo fermentado en inoxidable y en barrica. Contraste y contundencia.

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SKU: 183 Categoría:

Descripción

Bodega:  AGUSTI TORELLO MATA
Añada: 2008
Crianza: Gran Reserva.40% del vino base fermentado y criado durante 8 meses en barricas de roble francés. Cava con crianza mínima de 30 meses.
Graduación alcoholica: 12%
Formato: 75 cl
Temperatura de consumo: 6° y 7°C.
Tipo: Brut Nature
Variedades:  Macabeo 100% de la zona del Penedès.
Notas de Cata:
Aspecto: amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y abundante, con buena formación de lágrima.
En nariz: intenso con notas afrutadas de manzana verde, junto a finos toques balsámicos, tostados y especiados que le confiere su paso por barrica.
En boca: aparece seco y glicérico, con espuma densa y cremosa, destacando la frescura de la fruta y las notas balsámicas sobre un fondo de tostados y vainilla.
Maridaje: como aperitivo y a cualquier hora. Acompaña perfectamente jamón ibérico, mariscos, pescados salseados, risottos, aves, ahumados, foie, carnes blancas y rojas y quesos semicurados.

Información adicional

Peso 1.25 kg
VARIEDADES DE UVA

macabeo

TIPO DE CRIANZA

gran reserva

BODEGA

agusti torello mata

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