Castellroig Brut Nature Reserva

11,50 IVA incluido

Después de vinificar por separado las variedades tradicionales Xarel·lo, Macabeo y Parellada, se realiza un cupaje con el que se elabora este cava siguiendo el método tradicional.
Terruños (Boja, Calma, Sabaté, Cuitor, Torró y Rigolet) moderadamente profundos, aportando, por una parte, concentración, tipicidad, madurez y por otro frescura y acidez bien integrada.
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SKU: 270 Categoría:

Descripción

Bodega: Finca Sabaté i Coca Castellroig
Crianza:  18 meses en botella.
Graduación alcoholica: 12%
Formato: 75 cl
Temperatura de consumo: 7-8º
Tipo de vino: Espumoso Brut Nature
Variedades:  Xarel·lo, Macabeo y Parellada
 
Notas de Cata:
Aspecto: Cava de burbuja bien integrada.
En Naríz: . Aromas frescos y vivos con notas de hinojo, pera y bollería
En Boca: es fresco y muy seco. Elegante y con buena presencia.
Maridaje: Apto para todas las ocasiones. Tiene cuerpo para acompañar a los platos fuertes y salseados, tanto pescados como carnes y frescura para acompañar pasta y arroces.

Información adicional

Peso 1.25 kg
VARIEDADES DE UVA

macabeo, parellada, xa-relo

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